福原家お手製ぬかにしん 5尾入

販売価格 2,500円(税込)
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「世界一旨い」ベーリング海産にしんを先代以来のレシピでつけ込んだ「ぬかにしん」は絶品。米糠の風味と塩辛さがにしんの味を引出した、ごはんが進むおいしさです。
地元では「すしにしん」と呼ばれます。塩と米糠と唐辛子で漬け込む『糠にしん』は塩抜きをして焼き物、三平汁に。

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