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クロゾイのづけ(しょうゆ漬け)

550円(税込)

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【丼ごはんにかけるだけ!冷凍庫にサクッと保管できる薄さ約1cmのパック!常備菜にはこれ!】

北の鯛と呼んでも過言ではないクロゾイ。
トゲや骨が多いことからこれまで加工される
機会が少なかった魚。

釣り人や地元の人たちからは非常に人気が高い、あっさりしつつもしっかりとした味のノリや歯応えは、まさに北の鯛と形容されるにふさわしい身質です。

クロゾイを丁寧に捌いて、しょうゆ漬け。

たっぷり100g入り

原材料 クロゾイ(余市産)、しょうゆ、みりん、米発酵調味